フレンチキッチン Roi Fr
レストラン・ロイ エフアール
〒651-1252 神戸市北区山田町原野字城が岡2−6[Map]
TEL078-586-1480
ランチタイム 11:30〜14:30 L.O.(月曜定休)
ディナータイム 17:30〜23:00(無休・予約制)
ディナータイムは完全予約制となります。
ご予約は当日の16:00まで受け付けております。
ご予算お一人様3,800円より(4名様以上の場合は応相談)。
お好みの食材を組み合わせてのコースも可能です。
パーティー・ケータリングも受け付けております。
お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。
シェフ・緒方 健作 (おがた けんさく)
神戸市内のホテルで修行
その後フランスで料理人として8年間を過ごす
2006年帰国
2008年5月当店のシェフに就任
五百蔵 忠 (いよろい ただし)
1991年神戸ベイシェラトンホテルにてキャリアをスタート
現神戸北野ホテル・イグレックプリュスの山口浩氏に5年間師事
その後イタリアンの経験を積み
2006年加古川市にイタリア食堂・ロイを開業
2007年カフェレストランフローリックを開業
Roi Fr(ロイ・エフアール)で特別なお時間をどうぞ。
当店は野菜をテーマにしたフレンチレストランです。
お魚やお肉料理にも旬の野菜をふんだんに使い、ソースも野菜のピューレで仕上げる等、
バターや生クリームを極力使わないヘルシーなフランス料理でおもてなしいたします。
アットホームな雰囲気のサービス、森が見える開放的な店内。
ワインもソムリエ厳選のビオワイン等、こだわりのものを用意しております。
森を一望する開放的な眺望、彩り豊かな季節のお野菜、シェフの心を込めたお料理で皆様をおもてなしいたします。
Menu Déjeune (お昼のコース)
グルトンランチ)¥1,900-
旬の食材を一皿に盛り込んだロイの菜園風前菜
有機野菜のスープ
メイン料理
自家製パン
デザート
食後のコーヒー又は紅茶
コースA)¥2,600-
旬の食材を一皿に盛り込んだロイの菜園風前菜
有機野菜のスープ
お魚又はお肉料理(どちらかをお選び下さい)
自家製パン
デザート
食後のコーヒー又は紅茶
コースB)¥3,500-
旬の食材を一皿に盛り込んだロイの菜園風前菜
有機野菜のスープ
お魚料理(2種よりお選び下さい)
お肉料理(2種よりお選び下さい)
自家製パン
デザート
食後のコーヒー又は紅茶
お魚料理:
徳島産真鯛のヴァプール・あさりと根セロリのソース
魚介のパナシェ(ホタテ貝・手長えび・スズキ)・えびのだし汁と人参のソース
メニュー一例
お肉料理:
フランス産小鴨のロースト・フォアグラ入りレンズ豆のソース
お肉料理:
牛フィレ肉のステーキわさび風味・シェリーヴィネガーと白葱のソース
デザート:
白桃のコンポート・ミントのシャーベット添え
イチゴとバニラたっぷりのアイスクリームのミルフィーユ
当店は野菜をテーマにしたフレンチレストランです。
お魚やお肉料理にも旬の野菜をふんだんに使い、ソースも野菜のピューレで仕上げる等、
バターや生クリームを極力使わないヘルシーなフランス料理でおもてなしいたします。
アットホームな雰囲気のサービス、森が見える開放的な店内。
ワインもソムリエ厳選のビオワイン等、こだわりのものを用意しております。
森を一望する開放的な眺望、彩り豊かな季節のお野菜、シェフの心を込めたお料理で皆様をおもてなしいたします。
Menu Déjeune (お昼のコース)
グルトンランチ)¥1,900-
旬の食材を一皿に盛り込んだロイの菜園風前菜
有機野菜のスープ
メイン料理
自家製パン
デザート
食後のコーヒー又は紅茶
コースA)¥2,600-
旬の食材を一皿に盛り込んだロイの菜園風前菜
有機野菜のスープ
お魚又はお肉料理(どちらかをお選び下さい)
自家製パン
デザート
食後のコーヒー又は紅茶
コースB)¥3,500-
旬の食材を一皿に盛り込んだロイの菜園風前菜
有機野菜のスープ
お魚料理(2種よりお選び下さい)
お肉料理(2種よりお選び下さい)
自家製パン
デザート
食後のコーヒー又は紅茶
お魚料理:
徳島産真鯛のヴァプール・あさりと根セロリのソース
魚介のパナシェ(ホタテ貝・手長えび・スズキ)・えびのだし汁と人参のソース
メニュー一例
お肉料理:
フランス産小鴨のロースト・フォアグラ入りレンズ豆のソース
お肉料理:
牛フィレ肉のステーキわさび風味・シェリーヴィネガーと白葱のソース
デザート:
白桃のコンポート・ミントのシャーベット添え
イチゴとバニラたっぷりのアイスクリームのミルフィーユ
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